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Cette section de la médiathèque présente une sélection d'articles, de communications, d'ouvrages, de fiches techniques, de posters, et de policy briefs produits par notre unité de recherche, et traitant de l'agroécologie et de l'élevage dans les régions méditerranéennes et tropicales principalement
Résultat de votre recherche pour : Conduites d'élevage
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4572 - line - crd_ressource
Gestion foncière intégrée, Gestion foncière durable, Utilisation des terres, Accès à la terre, Communauté rurale, Politique foncière, Développement régional, Burkina Faso
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Éric VALL, Amadou DIALLO et Ouattara Bruno FAKO
Dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest, les systèmes de propriété foncière sont complexes, avec une combinaison de régimes coutumiers et formels. Entre tradition et modernité, repenser les règles foncières pour une agriculture durable devient une nécessité pour les acteurs. Cet article met en avant l’engagement dans une démarche novatrice d’une commune rurale de Burkina Fasso pour concilier les savoirs ancestraux des agriculteurs avec les exigences contemporaines en vue d’établir une charte foncière agro-sylvo-pastorale. Cette démarche exige l’implication des acteurs locaux pour assurer le respect des règles et favorise l’intérêt du dispositif pour renforcer l'association de l'agriculture et de l'élevage. Dans cet article on voit clairement l’importance de la gouvernance des territoires et de la conception de savoirs dans la transition agroécologique.
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4306 - line - crd_ressource
Eco-efficiency, Whole farm model, Ecological intensification, Input reduction
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David BERRE, Jonathan VAYSSIERES, Jean-Philippe BOUSSEMART, Hervé LELEU, Emmanuel TILLARD et Philippe LECOMTE
A la Réunion, pour assurer une sécurité alimentaire face à la population croissante et à l’accès limité et couteux des produits importés de France métropolitaine, il est essentiel de développer des systèmes autosuffisants, productifs avec peu d’intrants. Ce texte évoque le terme « d’éco-efficience » comme « une maximisation des extrants combinée à la minimisation des intrants et des extrants indésirables ».
A travers une méthode de modélisation innovante combinant un modèle de simulation agronomique d’exploitation agricole (GAMEDE) avec la méthode DEA (Data Envelopment Analysis), cet article explore l’éco-efficience des systèmes laitiers à la Réunion. Les objectifs de ce texte sont multiples. Tout d’abord, il présente les avantages et limites de la méthodologie utilisées dans cet article. Puis, il permet d’identifier les leviers existants et les nouvelles pratiques de gestion à mettre en place dans les systèmes réunionnais qui permettraient d’augmenter l’éco-efficience des exploitations.
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4433 - line - crd_ressource
2014 - Stratégies d'adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d'Algérie
Bovin laitier, Montagne, Capacité adaptative, Revenus agricoles, Système mixte
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A. MOUHOUS, V. ALARY et J. HUGUENIN
Cette étude vise à caractériser les systèmes d’élevages bovins de la zone montagneuse en Kabylie (Algérie), leur mode de conduite et les stratégies adoptées, en mettant en place des suivis d’un an de 17 exploitations de cette zone. Il est souligné dans les résultats qu’une production mixte (lait et viande) permet de diversifier les revenus de l’exploitation et que l’agriculteur est donc moins dépendant d’une seule production. Ce principe de diversification économique est un élément essentiel en agroécologie pour assurer la résilience des systèmes.
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4381 - line - crd_ressource
2014 - Rangeland rummy to support adaptive management of rangeland systems
Game, Interaction, Rangeland-based livestock systems, Sharing knowledge, Collective thinking
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Guillaume MARTIN, Bertrand FARRIE, Magali JOUVEN, Fabienne LAUNAY, Jean Christophe MOREAU et al.
Cet article présente un jeu pédagogique de plateau nommé « le Rami Pastoral », développé afin de favoriser les discussions et les interactions entre agriculteurs des systèmes d’élevage pastoraux et de créer une réflexion collective sur des stratégies de gestion adaptatives. L’échange et le partage de connaissances est un des principes utilisés en agroécologie pour mettre en place des systèmes plus durables, plus résilients et adaptés localement.
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4583 - line - crd_ressource
2014 - Potentials and challenges for future sustainable grassland utilisation in animal production
Prairie permanente, Production de fourrage, Gestion, Qualité des produits, Traçabilité, Santé animale
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F. LEIBER, M. JOUVEN, B. MARTIN, A. PRIOLO, M. COPPA, S. PRACHE, F. HECKENDORN and R. BAUMONT
Les prairies permanentes et les parcours, véritables trésors de biodiversité, jouent un rôle crucial dans la production de ruminants. Dans cet article, les auteurs soulignent les avantages particuliers et les défis rencontrés dans la production de ruminants à partir des prairies permanentes et des parcours. Ces prairies et parcours offrent une source de nutriments indépendante des terres arables, contribuent à la préservation de l'environnement et produisent des aliments de haute qualité nutritionnelle. Cependant, pour tirer pleinement parti de ces avantages, une gestion rigoureuse adaptée aux conditions régionales est nécessaire. Une gestion appropriée des prairies et des parcours renforce la relation entre les activités d'élevage et la conservation de la biodiversité, l'un des principes de l'agroécologie.
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4584 - line - crd_ressource
Systèmes agricoles, Paysages pastoraux, Moutons, Agriculture mixte
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Jacques LASSEUR, Lucie DUPRE et Julia SICARD
Dans les montagnes des Alpes du Sud, situées au cœur de la région méditerranéenne de la France, l'élevage de moutons a subi une transformation décisive dans son évolution. Alors que les pratiques traditionnelles cèdent la place à des méthodes modernes, il est crucial de comprendre comment ces changements ont façonné l'avenir rural de la région. Ce document explore en profondeur l'évolution des systèmes de production ovine dans les régions méditerranéennes de la France. Il décrit les spécificités de ce type d'élevage et analyse sa contribution à la trajectoire de développement de l'agriculture locale. Les principes de la diversité biologique et de la gouvernance territoriale en agroécologie sont très importants pour évaluer l'impact de ces pratiques agricoles sur le paysage agricole au niveau local et sur l'ensemble du territoire.
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4353 - line - crd_ressource
Fertilisation, Dairy cattle herds, Self-sufficiency, Synergy, Vakinankaratra Region
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Paulo SALGADO, Emmanuel TILLARD, Bakoly RARIVOARIMANANA HARIVOLOLONIRINA, V. DECRUYENAERE et Philippe LECOMTE
Ce texte étudie les facteurs qui ont un impact sur la qualité du fumier produit dans les exploitations en bovins laitiers de la région de Vakinankaratra à Madagascar. L’objectif en agroécologie est de produire un fumier riche en azote qui pourra être utilisé pour fertiliser les sols, et ainsi permettre une économie d’intrants, un meilleur recyclage de la biomasse sur l’exploitation et donc une autosuffisance pour l’éleveur.
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4592 - line - crd_ressource
Système d'élevage, Impact environnemental, Elevage intensif, Etude de cas, Production laitière, Aide à la décision, Efficacité, Bilan énergétique, Politique agricole
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M VIGNE
Dans un monde où la demande en viande et lait ne cesse de croitre, il est essentiel de trouver des alternatives pour concilier production alimentaire et préservation de la planète. Une récente étude remet en question les idées reçues à la suite du rapport publié par la FAO en 2006 démontrant la faible efficience des systèmes de production dans les pays en développement. Cette étude conduit par le Cirad à révéler que les systèmes d’élevage extensifs au Mali pourraient surpasser en efficience environnementale les méthodes intensives de la Réunion et rivaliser avec les pratiques semi-intensives de l’Ouest de la France. Les résultats de cette étude sont obtenus grâce à la méthode innovante de l’Emergy qui prend en compte la dimension renouvelable ou non des ressources mobilisées.
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